开课形式：全年开课，随到随学，不限次数重复上课

学制：初级7天，中级9天，高级12天

学费：初级1980元、中级2680元、高级3580元

招生对象：1、茶叶爱好者，通过系统学习，丰富的茶叶知识，体验传统茶文化，掌握丰富茶叶评审方法等。2、茶工作者（茶馆、茶店、会所等经营机构）人员，提升专业技能，丰富知识，提升自我。

课程内容：包括五个方面，即外形、汤色、香气、滋味、叶底；习惯上也称为八项因子（松紧、整碎、净杂、老嫩、香气、滋味、汤色、叶底）。

1、六大茶类的基础知识和茶叶标准、分级依据

2、熟知通用型茶叶的审评方法（即五因子审评）、审评操作、制作工艺等。

3、掌握通过用感官判定茶叶品质（汤色、香气、味、形）的优次、高低。

就业方向：茶室、茶楼和其他品茶、休闲场所服务工作，评茶、种茶、制茶、售茶岗位的工作。茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等

可考证书：初级、中级、高级评茶员（国家五、四、三级）、评茶师（国家二级）、高级评茶师（国家一级）